|
|
Vanillevla (zonder Zetmeel)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
200 c.c. melk
2 eidooiers
? stokje vanille.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
trekken en breng het daarna aan de kook.
Klop de eidooiers los, verwijder de hagelsnoeren, klop de achtergehouden koude melk er door en daarna de kokende melk.
Zet de massa terug op het vuur en laat onder zeer goed roeren binden tot ze dik is; pas op voor schiften, voorkom dit, door zoodra de vla dik is, de pan dadelijk in koud water af te koelen.
Verwijder het stokje vanille.
|
|
|